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  • Deliciosos y Cremosos Red Velvet Cheesecake Brownies

    Este red velvet cheesecake brownie es un postre ligero y cremoso que combina lo mejor de tres mundos: pastel red velvet, cheesecake y brownies. Este postre combina lo mejor de ambos mundos, una capa de cheesecake ligera y cremoso con un delicioso brownie de red velvet. Es el regalo perfecto para cualquier ocasión, desde fiestas de cumpleaños hasta reuniones navideñas. Aquí encuentras un video del paso paso de como hacer estos Deliciosos y Cremosos Cheesecake Brownies: Compra mi ebook de Galletas:

  • La Mejor Chantilly de Queso Crema

    No hay nada como la chantilly de queso crema para llevar un postre de bueno a excelente. Si te gusta el queso crema créeme que esta será tu nueva crema favorita. Esta crema chantilly de queso crema lleva tus postres a otro nivel. El sabor rico y ligeramente acido del queso crema con la textura ligera y aireada de la crema chantilly, resultando en una deliciosa crema para elevar tus postres. Si ya tienes tiempo siguiendome en mis redes sociales ya te habrás dado cuenta que esta es mi crema favorita, porque la uso para todo. Esta chantilly de queso crema me encanta ya que la puedes utilizar en muchos postres y queda espectacular. Una de las cosas que mas me gustan de esta chantilly de queso crema es su versatilidad. Aquí tienes algunas ideas de que tipo de postres esta crema le queda perfecta. Aquiere aqui mi ebook de Galletas -Perfecta para Pasteles y Cupcakes: Esta chantilly de queso crema es perfecta para rellenar, como borde contencion y hasta decorar. Mejora tu experiencia clásica de pastel agregando una generosa capa de Chantilly de Queso Crema. Ya sea en pasteles y cupcakes de calabaza, nuez, o frutas, la textura cremosa y el sabor ligeramente ácido complementarán la dulzura del pastel. Agrega Chantilly de Queso Crema entre las capas de tu pastel y cupcake favorito para un relleno lleno de sabor. Combina excepcionalmente bien con pastel de zanahoria, red velvet, o incluso un simple bizcocho de vainilla. -Frutos rojos, limón, naranja o cualquier otro cítrico: La combinación de chantilly con frutos rojos, citricos o cualquier fruta convierte a un postre refrescante y súper delicioso. La contraposición entre la crema ligeramente ácida y la dulzura de la fruta es sencillamente divina. Esta chantilly de queso crema es tan fácil de hacer y deliciosa que te preguntarás por qué no lo intentaste antes, pero para que te quede perfecta debes seguir algunos pasos que no debes saltarte. El enemigo numero uno de esta crema es el calor asi que el tazón y aspas de la batidora deben estar súper fríos antes de utilizar. Así que te recomiedo meterlas al congelador al menos 30 minutos antes de usar. Si está haciendo mucho calor puedes hacer un baño maria invertido o inverso para mantener el frío. También puedes utilizar un tazón de metal o aluminio ya que mantienen mejor el frío. Aquí te muestro un video con el paso a paso de la receta y todos los trucos para obtener una Chantilly de Queso Crema perfecta: Más abajo te dejo las cantidades y la receta escrita de esta deliciosa Chantilly de Queso Crema. Te va a encantar!

  • Cremoso y Delicioso Cheesecake de Roll de Canela (Cinnamon Roll Cheesecake)

    ¿Imaginas combinar la cremosidad del cheesecake con el inconfundible sabor a roll de canela? Pues bien, hoy te invito a sumergirte en el delicioso universo de mi Cheesecake de Roll de Canela. Desde la crujiente base de galleta hasta la suave y especiada mezcla de queso crema, cada bocado es una explosión de sabores. Aquí te muestro como hacer este Cheesecake de Roll de Canela paso a paso para que te salga perfecto. Hoy, estoy emocionada de compartir contigo esta receta que combina dos de mis placeres culinarios favoritos: los rollos de canela y el cheesecake. Esta creación celestial es la fusión perfecta de suavidad cremosa y el reconfortante aroma a canela que todos amamos. Este cheesecake de roll de canela está compuesto por un delicioso y cremoso cheesecake y varias capas de relleno de roll de canela que una vez combinados con la base de la galleta hacen de este postre super delicioso al paladar. Agrega una capa de cheesecake y nivela con una espatula y después agrega una capa del relleno de roll de canela y nuevamente una capa de cheesecake y asi sucesivamente hasta terminar. Adquiere mi Ebook "Galletas Navideñas" Y como todos sabemos no hay rollos de canela sin glaseado de queso crema es por esto que este Cheesecake de Roll de Canela lo decoré con una deliciosa chantilly de queso crema que también te muestro como hacer paso a paso, agregué un toque de canela molida y fresas frescas. YUM! Aquí te muestro un video con el paso a paso de la receta: Más abajo te dejo la cantidades y la receta escrita de este delicioso Cheesecake de Roll de Canela. Te va a encantar!

  • Shots de Dulce de Leche

    Estos shots de Dulce de Leche son un espectaculo. La combinación de Dulce de Leche, queso crema y galletas lotus... Es una delicia! Tienes que probar esta receta. Estos shots de Dulce de Leche son deliciosos, cremosos y fáciles de preparar. Perfectos para reuniones familiares, cumpleaños y un sin fin de celebraciones.

  • Solo 3 Ingredientes! Trufas de Oreo Para San Valentín.

    Estas trufas de Oreo son perfectas para el día de San Valentín. Solamente necesitas 3 ingredientes y son muy fáciles de hacer. Las puedes decorar de mil maneras diferentes y quedan super deliciosas. Estas trufas de Oreo con queso crema son super deliciosas. No necesitas horno para hacerlas y no te tomara más de 30 minutos prepararlas. Adquiere mi Ebook de Galletas: Estas trufas son perfectas si estas pensando en vender o regalar postres para San Valentín. El momento más divertido: la decoración. Yo opté por azúcar de colores y chocolate derretido, pero aquí es donde puedes dar rienda suelta a tu creatividad. Puedes agregar sprinkles, decorar con más chocolate o incluso experimentar con otros toppings. Aquí te muestro un video con el paso a paso de la receta: Más abajo encontrarás la lista de ingredientes y procedimiento escrito de la receta.

  • EL Mejor Pastel de Tres Leches de Chocolate

    No hay nada mas delicioso que un pastel de Tres Leches y si se trata de un Tres Leches de Chocolate mucho mejor. Este Tres Leches de Chocolate queda esponjoso y super húmedo con la mezcla de las tres leches que le da ese sabor a chocolate que es espectacular. Aquí te muestro como hacer este Tres Leches de Chocolate paso a paso para que te salga perfecto. Este Tres Leches de Chocolate es perfecto para hacer en Navidad, Año Nuevo, Día de San Valentín, Día de las Madres etc No importa lo que estés celebrando, este Tres Leches de Chocolate será la mejor opción para que sorprendas tus invitados. Este Tres Leches de Chocolate esta compuesto por un bizcocho esponja de chocolate y la mezcla de las tres leches con chocolate que le agregan ese toque unico a este postre. El sabor a chocolate en este Tres Leches es exquisito y lo que lo hace aún mejor es el mix de chocolate instantáneo que llevan la mezcla de las tres leches a otro nivel. Este mix de chocolate te muestro como hacerlo en mi ebook: Galletas Navideñas en donde te muestro como hacer mas de 30 recetas de galletas los cuales incluye desde las tradicionales galletas de jengibre hasta unos deliciosos chocolates gourmet. Adquiere mi Ebook "Galletas Navideñas" Aquí te muestro un video con el paso a paso de la receta: Más abajo te dejo la cantidades y la receta escrita de este delicioso Tres leches de Chocolate. Te va a encantar!

  • Torta Charlotte de Chocolate y Fresas

    Esta versión de chocolate del pastel charlotte lleva este postre al siguiente nivel con su textura rica y húmeda, su intenso sabor a chocolate y su hermosa presentación. Una charlotte cake es un clásico postre francés que consiste en un anillo de bizcocho o soletillas (lady fingers) rellenos de una cremosa mousse, cremas pasteleras o chantilly. La versión que hice hoy es una manera fácil y rápida de hacer este postre con este hermoso molde charlotte.

  • Crema Pastelera de Chocolate

    Esta receta de crema pastelera de chocolate es una delicia. Puedes utilizarla para decorar puff pastries, eclairs, como relleno en pasteles etc. Y ni te cuento con un pastel de chocolate es una explosión de sabores. Hecha con chocolate semi amargo, esta crema es tan deliciosa que incluso querrás comerla asi sola con una cuchara. Aquí te explico los tips clave para que puedas hacer con exito esta crema pastelera de chocolate.

  • Shots de Oreo

    Si te gustan las galletas Oreo, este es tu postre ideal. Estos shots de oreo saben a cielo. La combinación de cheesecake de oreo y ganache de chocolate... Es una delicia! Tienes que probar esta receta. Estos shots de Oreo son deliciosos y son perfectos para mesa de dulces. Estos shots consisten con 2 capas de galletas como base, relleno de cheesecake de Oreo y ganache de chocolate. YUM!

  • Pastel de Limón con Blueberries (Arándanos)

    Este pastel de limón y blueberries es una delicia! La combinación de sabores ácidos y dulces lo hacen exquisito. El relleno de queso crema y lemon curd lo llevan a otro nivel. Tienes que hacer esta receta! Esta es la receta perfecta para capturar la esencia del verano en cada bocado de este pastel de Limón con Arándanos. Su textura húmeda y esponjosa seguramente impresionarán a tu familia y amigos en cualquier reunión. Humedecí este pastel con un jarabe de limón. Este paso es opcional pero te lo recomiendo mucho ya que le da ese toque extra de limón y lleva este pastel a otro nivel. Este pastel esta relleno con chantilly de queso crema y crema de limón (lemon curd). Dejame decirte que esta combinación de dulce y ácido es una explosión de sabores en tu boca. Wow! de mis preferidos y queda perfecto para este pastel. Sigue bajando y encontraras la receta del lemon curd y chantilly de queso crema al final. Los arándanos los he hundido a propósito, por eso humedecí los arándanos y les puse harina para que el peso los hundiera. Sé que suena muy peculiar pero a mi marido le gusta así, igual que en la foto. Y la verdad que me encanta el resultado. Pero te voy a contar este truco que no falla para que tus arándanos no se hundan. Agrega una tercera parte de la masa en el fondo de cada molde y luego mezcla los arándanos en la masa restante y distribuyela uniformemente en los moldes. Cuando distribuyas la masa restante con los blueberries hazlo suavemente para evitar empujar los blueberries hacia abajo. Aquí te muestro un video con el paso a paso de la receta de Pastel de Limón con Bluberries:

  • Cupcakes de Chocolate Perfectos.

    Esta es la mejor receta de cupcakes de chocolate que hayas probado. Son húmedos, esponjosos y chocolatosos. ¡Son una delicia! En general, los cupcakes de chocolate son un postre clásico y delicioso que se puede personalizar a tu gusto. Ya sea que los prefieras con ganache, sprinkles o la crema de tu preferencia, estos cupcakes seguramente serán un éxito en cualquier fiesta o reunión. Te recomiendo no llenes demasiado los capacillos, lo ideal sera un 2/3 de llenos. Utiliza una medida como una cuchara de helado o una taza medidora para que todos te queden del mismo tamaño. No sobre hornees los cupcakes ya que perderan su humedad. Sigue todos los pasos y recomendaciones para que estos cupcakes te queden perfectos.

  • Fácil, Cremoso y Delicioso Pie de Limón Sin Horno

    Si eres amante de los postres fáciles, ¡has llegado al lugar correcto! Aquí te muestro como hacer este Pie de Limón sin horno paso a paso para que te salga perfecto. También te muestro cómo hacer una deliciosa chantilly que le agrega frescura a este postre. Este Pie de Limón es perfecto para esos dias que estas en apuros, esos dias que no quieres utilizar el horno o simplemente quieres una receta rápida y deliciosa. Una de las cosas que amo de esta receta es su simplicidad. Con solo unos pocos ingredientes, lograrás un postre que sorprenderá a tus amigos y familiares. Desde la base de galletas hasta el relleno de limón, cada componente se combina para crear una experiencia de sabor única. Aquí voy a guiarte paso a paso, desde la preparación de la base hasta la suave y deliciosa capa de limón. No importa si eres un principiante en la cocina o un chef experimentado; esta receta es accesible para todos. Adquiere mi Ebook "Galletas Navideñas" Así que prepara tus utensilios de cocina que vamos a crear juntos un Pie de Limón Sin Horno que será la estrella de tus proximas reuniones. ¡Comencemos! Aquí te muestro un video con el paso a paso de la receta: Más abajo te dejo la cantidades y la receta escrita de este delicioso Pie de Limon Sin Horno. Te va a encantar!

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